Raw Citronsorbet

Jag skämtar inte när jag säger att detta kan vara det bästa jag lagat. Jag älskar citron. Kan klämma i mig en hel citron utan problem.  Denna sorbet är härligt syrlig, lite söt och fräsch! Smakar lemonad, fast utan allt det där raffinerade sockret. Den är rå, alltså raw, gjord på enbart naturliga ingredienser och nyttig.

Och… bäst av allt – den innehåller enbart tre (3!!!) ingredienser!

Jag har skapat ett monster.


DSC_0303

SUPERMEGAGOD Raw Citronsorbet, 1 portion: 

2 Frusna Bananer

4 Små Citroner

15 cm Färsk Grönmynta ( ca 1/2 kvist)

Gör såhär -> Pressa citronerna och sila saften (kärnorna lämnar vi utanför!). Mixa bananerna, citronsaften och myntan slätt.
Nu har du två alternativ:

1. Häv i dig allt som det är – för det är kanongott!!!!!!

2. Gör den ännu glassigare. Har du glassmaskin – kör på. Jag äger ingen, så det man kan göra är att hälla ut glassen i en matlåda och röra runt. Låt stå i frysen i minst en timme och rör runt varje kvart tills den blir till önskad konsistens!


ÄT. NJUT. Precis som Carl von Linné.. 

DSC_0302

”Citronen är en underlig frukt, inuti sur, men cortex besk och adstingerande, hetsig och stimulerande. Båtsmännerne äro ej rädda för skjörbjugg, när de ha citron. Men man skall agta sig för den, som kommer från Indien.” – Carl von Linné 

2 kommentarer Lägg till

  1. Nilz skriver:

    Hej! Om du fryser in bananerna i bitar först så går de att mixa med de andra ingredienserna sen och du får glass direkt 🙂

    Gilla

    1. Andréa Sunna skriver:

      Hallå! Det är ju just det jag gör! 🙂 Men om en vill ha ännu fastare konsistens så kan en ha den i frysen, men då är det viktigt att en rör runt – annars blir det bara isigt.

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s