Norra Thailand

chinggmamam

En tågresa bort från Bangkok.

Tidsoptimist som jag är så höll vi på att missa tåget som tog oss mot norr. Utanför fönstret swishade byar förbi och landskapet förändrades mot ett torrare och bergigare samtidigt som våra sittplatser förändrades till två sängar. Morgonen efter att tåget vaggat oss till sömns så vaknade vi upp i Chiang Mai.

chinafa¨chiamgne

➵ I SCREAM

➵  YOU SCREAM

➵  ICE CREAM

 

chinnnahahdchhhihnngam

Chiang mai är norra Thailands största stad och ett mecka för veganer.

Vi hyrde cyklar och spenderade dagarna genom att låta Happy Cow guida oss genom alla otaliga veganska restauranger. Vi roade oss genom att skriva recensioner och betygsätta varenda plats vi besökte. Se tips och mängder av matbilder i botten av detta inlägg!

 

chiangmmmmmchiangmm

“People eat meat and think they will become as strong as an ox, forgetting that the ox eats grass.”

-Pino Caruso

 

cxhinahnschiangmai1

• • • • • • • • • •

“See with a different eye, visualize with a colorful mind, manifest your thoughts with the energy within.”

― Michael Bassey Johnson

 

chiangmanfhfchiangmai2

Höjdpunkter i Chiang Mai:

Cykla – Att hyra cyklar var rena drömmen. Cykla runt i denna färgglada stad, hitta konst på undangömda bakgator och ha enkel access till alla godsaker Chiang Mai har att erbjuda.

Grand Canyon – Vi spenderade en heldag genom att cykla hit och bada i det gamla grusstaget. Wow säger jag! Helt klart värt ett besök!

Nattmarknader – Chiang Mai har fantastiska nattmarknader med vacker konst, handgjorda smycken, god mat och skön vibe! Fråga runt om när och var marknaderna är.

 

 

chinagmai4

– CHIANG MAI – PAI –

pai30pai7

Pai

Beläget i bergen nära gränsen till Burma ligger detta paradis. Långtidshyr en moppe i Chiang Mai och leta dig upp i bergen. Vi skulle bara några stanna några få dagar men förlängde så länge vi kunde, denna plats är magiskt vacker med äventyr som väntar runt varenda hörn och vegansk mat i överflöd. Stillsamt och samtidigt vibrerande av liv.

pai15pai10pai13pai16pai14pai17pai9pai8

– LOD CAVE –

Ta en heldagstur från Pai och besök Lod Cave. Att ta moppen dit är enkelt och du kommer inte ångra dig – färden dit kommer få dig att tappa andan. Och väl framme kommer du inte bli besviken!

pai1pai2

– PAI CANYON –

Se solen gå ned från en av Pai’s häftigaste ställen. Du får och kan inte missa att ge Pai Canyon ett besök.

pai29pai22pai28

– Solnedgång från Vita Buddhan –

Stillsamt. Magiskt. Vackert.  Att sitta där i tystnad och se solen gå ner bakom bergen får en att verkligen uppskatta denna plats.

pai6pai3

– Hot Springs / Vattenfall –

Pai är omgivet av ett gäng Hotsprings som en kan bada i och vattenfall vid rätt tid av året. Så även om havet är långt bort – packa badkläderna!

pai19pai11pai27

MATTIPS

CHIANG MAI / PAI

– ICE LOVE YOU –

CHIANG MAI. Får ej missas!  Närmare 100 kokosbaserade glassar i smaker du aldrig ens kunnat drömma om. En buffé från himlen!

– FREE BIRD CAFE –

CHIANG MAI. Härlig vibe, bra mat och whatever vinst de gör på caféet går till Thai Freedom House som är ett språk och konst center för bergsstammar (hilltribess)och flyktingar från Burma. Inspirerande plats! Vi älskade deras fräsha mat, magiska smoothie bowls och färgglada drycker.

– VEGAN HEAVEN –

CHIANG MAI. Vårat favoritställe som även låg bara ett litet stenkast från där vi bodde. K*cklingburgare, BLT’s, våfflor och andra helt galet goda saker på menyn!

– BLUE DIAMOND –

CHIANG MAI. Härlig vibe men vi fick riktigt kass service. Bakverk och grym tempeh salad!

– CAT HOUSE –

CHIANG MAI. Thailänsk och burmesiska smaker med en västerländsk touch. Vi älskade deras black rice pudding!

– Earth Tone –

PAI. Thailänsk och burmesiska smaker med en västerländsk touch. Vi älskade deras black rice pudding!

– Art i Chai –

PAI. Thailänsk och burmesiska smaker med en västerländsk touch. Vi älskade deras black rice pudding!

– Pai’s Nattmarknad –

PAI. Wow säger jag bara, får inte missas! Strosa runt och ät streetfood i världsklass. Om det är något som jag verkligen saknar från Pai är det att skämma bort kroppen efter solnedgången på nattmarknaden.  Har inga bilder eftersom maten försvann alldeles för fort för att kameran skulle hinna med.

chiannnggssmama

alla bilder är mina och får endast användas med min tillåtelse! 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Create a website or blog at WordPress.com
%d bloggare gillar detta: