Raw Chocolate Chip Cookies

Kakor vill en gärna kunna äta hur mycket som helst av. Men dessa är otroligt mättande och innehåller en hel del bra grejor som din kropp mår bra av. Nötter, fibrer, bra fetter och antioxidanter från kakaon makes you mind go – yes please, can I have another cookie? Och du ba; #Nej. De är…

Enkel Raw Choklad och Jordnötsfudge

Raw, raw, raw. Det blir extra gott att äta snacks om en vet att de inte bara är goda – utan även hyfsat nyttiga! Så vad är raw? Rawfood innebär att en äter mat utan att hetta upp den (inte varmaren än 47 grader) allt för att bevara maximal näring och energifrekvens! Lätt, enkelt och god…

Raw Citronsorbet

Jag skämtar inte när jag säger att detta kan vara det bästa jag lagat. Jag älskar citron. Kan klämma i mig en hel citron utan problem.  Denna sorbet är härligt syrlig, lite söt och fräsch! Smakar lemonad, fast utan allt det där raffinerade sockret. Den är rå, alltså raw, gjord på enbart naturliga ingredienser och nyttig….

Råa broccolibiffar

Provade på att göra råa (raw) broccolibiffar first time ever Kände att jag behövde boosta lite med c-vitamin och järn så dessa är perfekta och sprängfyllda med nyttigheter! Råwsome as you would säga in Swenglish. Och gott blev det, vilket även min proppmätta köttissambo tyckte! Jag antar att det ger dessa bra betyg? Raw Broccolibiffar…

Raw Chokladpraliner med valnötter & aprikos

Jag är ingen rocketscientist när det kommer till mat. Och än mindre när det kommer till bakning. Enligt mig så – är det enkel (&veganskt), så är det gott. Sådeså! Dessa små praliner gjorde jag igår och de är små, smarriga rackare som är så enkla att till och med jag klarar av att göra…

Raw Blåbär- & mangocheesecake

Natten mot söndag. Kommer hem kl03.00 och vad är bättre då än att börja slänga ihop en.. CHEEESSEEECAKE. Oj vad gott det är.. men, vad är grejen med att folk envisas med att ha grädde och grejer i? Nä tack säger jag, korna får gärna ge sin kalvmjölk till sina kalvar – samtidigt som jag njuter…

Raw chokladpudding

Jag är en riktig chokladnörd, men har skrivit på ett ”Sockerdetox-kontrakt” med en kollega så ska hålla mig från socker, bakverk osv i hela två månader(!!). Kommer ärligt talat gå under – men som tur är räknas inte frukt så denna pudding kommer stilla mitt chokladsug framöver! Denna chokladpudding är helt naturligt, raw alltså, och går lika…