Tag: vegansk

Södra Vietnam

Så fort vi passerade gränsen till Vietnam var kärleken ett faktum. Killen som satt vid gränskontrollen lutade sig sååå långt bak på stolen att han höll på att tippa, trött höll han upp passen ovanför huvudet och granskade samtidigt som han käkade popcorn. Toaletten där vi väntade på bussen som skulle

Krämig Potatissallad med Jordgubbssalsa

Potatis är livet. Inte nog med att det är billigt, enkelt att odla i Sverige och gott – det finns så mycket en kan göra med potatis. Potatissallad är en av mina absoluta favoriter.  Denna  krämiga variant har en härlig smak av vår och passar utmärkt som egen rätt eller tillsammans

Nyttig Morotskaka

Morotskaka till frukost? Absolut! Denna veganska, sockerfria och nyttiga morotskaka kan med gott samvete förtäras under morgonens första timmar! En ny frukostfavorit! MOROTSKAKA MED GLASYR Glasyr 50g kakaosmör/Veganskt Margarin 1pkt Oatly PåMackan Skal från 1/2 lime 1tsk limejuice 1/2 övermogen banan 2tsk raw vaniljpulver Gör Såhär-> Mixa PåMackan, banan, vaniljpulver,

Världens Bästa Grönsakslasagne

Vart har jag varit undrar du? JA – det ska jag berätta för dig. Jag tog en tur till Asien på sisådär två månader och nu ska jag aldrig mer äta ris. Sen stukade jag foten och har gjort en helomvändning i livet. Dock äter jag fortfarande mat varje dag

Glutenfri, Vegansk Chokladkaka

Chokladcravings kan tränga sig på när en minst anar det. Detta hände idag. Mitt i ett avsnitt av Orange is the New Black. Så ställde mig direkt i köket för att slänga ihop någonting gott. Som jag berättat tidigare är jag hopplös på att läsa recept, vilket i detta fall

Enkel Raw Choklad och Jordnötsfudge

Raw, raw, raw. Det blir extra gott att äta snacks om en vet att de inte bara är goda – utan även hyfsat nyttiga! Så vad är raw? Rawfood innebär att en äter mat utan att hetta upp den (inte varmaren än 47 grader) allt för att bevara maximal näring och

Bästa bönburriton

Taco på en torsdag!? Jag vet, jag kanske framstår som galen nu. Men tydligen blir de som allra bäst då. Alla har sina olika tacotraditioner. Jag har alltid kört på sojafärs och färdigkrydda – inget fel i det. Men detta kommer hädanefter bli min nya tacofavvo. Proppad med nyttigheter! Så himla

Bakad potatis med veganskagen

”Å jesu kristus sade; du skall icke döda dina fränder, utan fräls dig i kadaverfria skagenröror och varma potäter av högsta rang. Ty ditt är jordens rike, och makten, kunskapen att göra val som främjar icke enbart dig – utan det liv som ock här vandra och miljön så grön och

Oväntade linsbiffar med kanelris

Ja, alltså en måste ju skriva någon rolig och lockande för att ni ska förstå att dessa knasiga linsbiffar med tillhörande ris är bäst! Brukar nästan alltid använda mig av vitlök/gul lök/rosmarin /timjan när jag kryddar men idag tänkte jag bryta mönstret. Och resultatet?? Jag har nog aldrig ätit så

Vegansk Mac ‘n’ Cheese á la Andréa

Jag har hittat på en fantastistk, >ostlös< Mac’n’cheese – say what? Veganer är allt konstiga. Skämt åsido, veganer är bäst. För vi älskar bjäst. Vad är bjäst undrar du då? Jo, det ska jag säga dig. Du har inte levt utan bjäst. Bjäst är bäst. End of my monolog, börja

Lyxspaghetti: Spicy champinjonsås & mild pumparöra

Lyckades helt random upptäcka denna otroligt goda kombinationen av den lite milda, söta pumparöran och heta champinjonsåsen i somras då jag var lite mer experimentell i köket. Nu gjorde jag om det och inser att jag är ett geni. Helt klart en av mina favoriter! Känns lagom vardagslyxigt och som vanligt väldigt

Skapa en webbplats eller blogg på WordPress.com